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2013年08月22日
下仁田ネギ
美味しいですよね。煮込んでクタクタになったやつとか、大好きです。
お鍋に入れるのは基本ですけれども、
輪切り?にして、砂糖と醤油で煮込んで、玉子でとじたりしてご飯のお供にしたり、
サーモンとクリームソースで煮込んで、チーズ乗せてグラタンにしたり。
ヨーロッパかな?Leekって野菜があるんですけど、ちょっとハードな下仁田ネギって感じで
時々下仁田ネギの代わりにLeekを使ったり、逆にLeekの代わりに下仁田ネギを使ったり・・・
(いや、下仁田ネギの方が美味しいですけどね。私的には)
と、レシピを広げております。
早く冬になって、お鍋が楽しい季節にならないかな?
お鍋に入れるのは基本ですけれども、
輪切り?にして、砂糖と醤油で煮込んで、玉子でとじたりしてご飯のお供にしたり、
サーモンとクリームソースで煮込んで、チーズ乗せてグラタンにしたり。
ヨーロッパかな?Leekって野菜があるんですけど、ちょっとハードな下仁田ネギって感じで
時々下仁田ネギの代わりにLeekを使ったり、逆にLeekの代わりに下仁田ネギを使ったり・・・
(いや、下仁田ネギの方が美味しいですけどね。私的には)
と、レシピを広げております。
早く冬になって、お鍋が楽しい季節にならないかな?
Posted by anigozanthos72 at
01:12
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